Kookboek | Worst | Samuel Levie Blauwflorakazen Ze zijn aan de slag

Ze zijn aan de slag gegaan om het ambacht van kazen met een natuurkorst in ere te herstellen

Anthony "koken is rock-'n-roll" Bourdain en pasteikoningin Diny Schouten

Samen aan tafel

Wijnhuis: Colterenzio Schreckbichl

Kookboek | Worst | Samuel Levie Blauwflorakazen Ze zijn aan de slagDe Worst Story is het verhaal van de vriendschap tussen Samuel, Geert en Jiri, ontstaan in de loopgraven van het Amsterdamse horecaleven en in legendarische restaurants als Le Hollandais en Vis aan de Schelde. Werken, feesten, lekker koken en de nodige chaos, dat is het recept. Nadat ze veel ervaring hebben opgedaan in verschillende toprestaurants besluiten ze zich toe te spitsen op het maken van worst. Genspireerd door hun helden Carlo Petrini van